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傷春悲秋

簡單做拿鐵

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超商咖啡漲價之後,就很少買了,閒暇時自己做一杯也很簡單。

鮮奶先進電鍋加熱,熱好後拿這邊買的這支,裝上兩顆三號電池,開下去攪拌鮮奶,表層即會成泡狀。

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手磨咖啡豆,沖好後濾進杯中。

咖啡會分層,用筷子攪拌一下就可以融和,連奶泡壺也沒用上,器具用得不多。

這次的豆子一磅400元,用掉20g;鮮奶用的是瑞穗極制,用掉270ml,成本是超商大杯的2/3價格,味道也不遜色。

 

缺點是打出來的泡並不持久,要快些喝掉才有現做新鮮風味。

 

另外像是沒吃完的巧克力也可以加入熱牛奶:

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就是巧克力牛奶;其它要加抹茶粉還是弄豆漿的,隨意咯。

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